どぅなんぬ くぁち（与那国のお菓子）

ひらがな表記法まとめてる間に焼き物を少々
とりあえず日本語で


家にある材料で簡単♪ふわとろ☆長命草パウンドケーキ（バターなし）
（タイトルはクックパッド先生風）

　薄力粉　1カップ
　生クリーム　200ml
　黒糖　1/3カップ
　卵　1個
　ベーキングパウダー　２ティースプーン
　長命草　中くらいの新芽15枚


薄力粉、黒糖、ベーキングパウダーをボールにふるい入れ、細かく刻んだ長命草と混ぜる。卵と生クリーム投入、よく混ぜたら型に移して予熱したオーブン180℃で45分。

たぶん使ったコップが計量カップより小さかった
これが「ふわとろ」というやつか…おいしいね
あんまり膨らまなかったのは粉不足？BP不足？
ざるでふるうと一瞬だぜ

新糖直前なので加工黒糖（非与那国産）
便利だね、粉黒糖、真っ黒にならないし
たぶん60gくらい？ちょうどいいかな

長命草たりない
見栄え、青臭さはいいけど味がほとんどしない
「長命草使うときはどばっと景気よく」だな


どこのご家庭にもある羽衣薄力粉
海入るときストール持ってけば天女できるかしら

どこのご家庭にも生えてる長命草

庭になければ道端のでも可

今は柔らかい新芽がいっぱい

かたつむりと闘え

卵も与那国のちょっと小さいやつ、黒糖はもう少し待てば与那国黒糖

そして生クリームもバターも島にはなかったのでほんとはホイップです

「どこのご家庭にもある」が逆転